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ケーキを縁どるのは、かわいい白のクリスマスリース。
乾燥いちごとピスタチオのつぶつぶがなんともキュートで味にもちょっぴりアクセントを加えます。
クリームチーズ層にはたっぷりのナチュラルチーズを使い、濃厚感がありながらレモン果汁のほのかな香りと酸味がさわやか。
敷き詰めたざくざくの歯ごたえが特徴のグラハムクッキーはバターの香りが豊かで香ばしく、クリームチーズとの相性が最高です。
味もルックスも洗練された、ちょっと気取った晴れの日のレアチーズ・クリスマスケーキ。
プロデュースした黒田知永子さんにぴったりの、ピュアで可愛らしい仕上がりになりました。
アントルメショコラデセール
酸味の効いたショコラオレンジクリームとバニラ風味のショコラクリームを重ね表面のグラサージュショコラで仕上げました。奥深く上品な味わいをお楽しみください。
「ふわふわ生チョコロールケーキ」をブッシュ・ド・ノエル風に飾り付けたクリスマス限定の商品です。
本場フランス産の高級チョコレートをふんだんに使った、特製チョコクリームを贅沢に飾りました。
ココアパウダーのほろ苦さと、ふわふわスポンジ、生チョコ、生クリームがベストマッチしています。
お茶屋さんでひいた抹茶をたっぷり生地に練り込んだ極上スイーツ。
抹茶ロールケーキ です。
ふっくら小豆とたっぷりのバタークリーム 他の抹茶ロールとは違い、 抹茶の質・量にこだわった専門店ならではの技術で作っているので、 お子様から大人までご満足いただける 「抹茶ロールケーキ」に仕上がりました。
京都で人気の「Beans Cafe京和楽」のロールケーキとカップケーキの詰合せです。京都美山特産の北村卵と美山牛乳で作った「美山チーズケーキ」や、丹波黒豆のモンブラン。丹波栗や黒豆、宇治の抹茶を使ったロールケーキなど、地元素材を堪能できる品揃えです。
「お取り寄せならシャディ」で購入できます♪
１０月３１日はハロウィンですね♪
ハロウィンといえば、ヨーロッパやアメリカでは、夜にはおばけに仮装した子供たちが 「Trick or treat (「お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ～」)」と近所を回ってお菓子をもらうお祭りです♪
ハロウィンの日には、子供達にお菓子をあげなくちゃ♪ お茶会の代わりにパーティをすればもっと楽しいかも！ というわけで、日本でもハロウィンパーティーを楽しむようになりました♪
そこで！ ハロウィンにちなんで、こ～～んな美味しくて、かわいい？こわい？
ハロウィンケーキを作ってもらいました！＼(^O^)/
今年のハロウィンはカボチャづくしのスイーツはいかがですか？
ハロウィン用に特別にカボチャのドゥーブルフロマージュをご用意いたしました 富良野産のカボチャを練り込んだ一層目のチーズケーキにふわふわ感がたまらないマスカルポーネのムース を乗せてかぼちゃのスポンジケーキのクラムを表面につけました
この期間だけしか食べられない特別なドゥーブルです。
