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私の大好きなスイーツ、変わったスイーツを紹介していきます。気に入ったらどんどんコメントお願いします
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6種類25個のワイワイスイーツセット♪“バラエティスイーツ”コレクション 父の日用6種類25個のワイワイスイーツセット♪“バラエティスイーツ”コレクション 父の日用
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標高1100m.蒼々たる茅ヶ岳の山懐で無農薬緑草やPHFコーンのエサで育てられた鶏の玉子PHFさくらたまごは、こだわりが違います。鮮度もとことんこだわり、生みたての卵を発送します。お届け日の指定の有る方は、5日以上前にご注文下さい。 黒富士農場のご紹介 黒富士農場は標高1,100m.の甲州山懐に位置する山岳農場です。 茅ヶ岳の山麓から湧き出るミネラル豊富な源水に土壌菌群を加えた活性水を飲み、こだわりの餌によって 燦々と降り注ぐ太陽の光の中、大切に鶏を育てています。 澄んだ空気と自然湧水、自由に動き回れる環境で飼育した鶏たち。抗生物質や殺菌剤を使用せず、清潔な環境で安全な食べ物をえさとし育てる。ひと昔、庭先でどの家でも飼われていた鶏たちはこんな姿で暮らしていた。人間と自然とうまく共存しながら...。 「できるだけ自然に近い環境で育てたい。健康な卵は元気な鶏から生まれる。人間生活と同じではないかな。」当社代表談 1,NON-GMO PHF餌の主原料であるトウモロコシや大豆カスはNON-GMOやPHFのものを使っています。NON-GMO = 遺伝子組換えされていないPHF=ポストハーベストフリー「ポスト」=「後」   「ハーベスト」=「収穫」   「フリー」=「使用しない」通常収穫後農産物の長期輸送中に使用されている殺虫剤や殺菌剤、カビ防止剤を、使わないことを指します。2,お腹の中から元気になる発酵飼料米ぬか・ヨーグルト菌・納豆菌・オリゴ糖等をブレンドして、独自に研究開発された発酵飼料を与えています。 黒富士農場では、2002年春より、有機農業を目指す仲間達と、フィリピンルソン島北部山岳地帯に位置するリトルタジャン村の自立支援を目標に“フェアトレード”による無農薬、無化学肥料のトウモロコシの契約栽培を始めました。このトウモロコシを中心に、有機栽培された飼料供与と厳しい基準による審査に合格して『リアルオーガニック卵』を販売しております。 BMW技術B=バクテリア M=ミネラル W=水 という意味。以上の3つを組み合わせ自然の森の循環を手本としたBMW技術で、鶏の完熟堆肥から活性水や活性堆肥を生成し、農場内で使用することで、殺菌・抗菌剤を使用することなく悪臭等の発生を抑え、場内の環境をより良いものにしております。また、堆肥は県内の自然農法に取り組む山梨自然塾や有機農業市民の会などに使用してもらっています。 〜「大自然のサイクルを大切にする」〜黒富士が目指す、自然循環型農業の基本となる技術です。
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ホワイトチョコをたっぷり使用した、バニラスポンジとクリームがマッチしたケーキです♪ホテル等の業務用なので、ホワイトチョコが好きな方は思わず絶賛♪北海道らしいスノ−パウダ−を思わせるケーキなんです! また記念日・パーティー等で自由にトッピング・アレンジをして飾りつけてご自宅に居ながら高級ホテルでの雰囲気が楽しめます♪
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