私の大好きなスイーツ、変わったスイーツを紹介していきます。気に入ったらどんどんコメントお願いします
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イタリアンスイーツ 天使のベークドチーズケーキ「リコッタ アンジェリコ」♪
イタリアの厳選された素材と技にこだわった 手作りのドルチェ達です。他では味わえない イタリア帰りのシェフが 心を込めて作り上げたオリジナリティー溢れるスイーツを 厨房から皆様のテーブルへお届け致します。
イタリアンスイーツ
リコッタ アンジェリコ
リコッタチーズケーキ
天使を思わせる ベークドチーズケーキです。
軽く 繊細で それでいて ちゃーんと 深みのあるクリーミーな味わい
イタリア ガルバニ社製のクリーミーなリコッタチーズを使っています。軽くヘルシーなリコッタチーズの良さを 独自の調理法でクリーミーに仕上げました。 どっしり 発酵バターで練り上げたタルト生地に詰めて焼き上げています。 素材の持ち味のハーモニーを最大限に引き出すために チーズ部には 小麦粉やコーンスターチ ゼラチンなどは使用していません。背の低い分 ２１ｃｍの大きさでお届け致します。
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