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禁断のスイーツ登場!生チョコケーキ「とろっ♪」の食感が魅了します
このケーキ本気で「ヤバイ」です・・・。チョコレート大好き、生チョコ大好きな人にとっては更にヤバイケーキかもしれません^^わたし自身はあまりチョコレートとか甘いものが大好きって程ではないのですが、ここのパティシエさんが作るチョコレートはわたしでも美味しいと思ってしまうんです。 
特に生チョコが絶品で、ある日そのパティシエさんに「生チョコケーキ作ってください」とお願いしたところ、あまりにも美味しすぎて誰にも教えず封印していました。ちょっと自慢で妻にその生チョコケーキを食べさせてみたところ・・ 
「おっ!おいしぃぃぃーっっ!」と大絶賛いつもはお願いをして特別に作ってもらっているケーキだったのですが 
毎日「商品化しろー、商品化しろー」と耳元でささやかれ、遂に断念しました。その名も「ありすのとろ生チョコケーキ」生チョコケーキにとっても合う生クリームを乗せたらもっと美味しいよぉーと 
パティシエさんに教えてもらって試したところ・・・ 
「う・・・うますぎるぅぅ o(TT )o 」 
ということで生クリームも乗せちゃいましたっ♪当店オリジナル限定生産してもらっているので 買えるのはここだけネーミングの通り「とろっ♪」ですフォークじゃかなり食べにくいと思います。見た目だとそんなに生っぽいの? 
って思われる方もいると思いますが、食べれば「とろっ♪」の意味が 
絶対に解ります!この生チョコケーキのすごいところは、生チョコ感が重たくないというか・・ 
何というか・・、上の写真のように空気が入っている空洞が沢山あるので 
ズッシリとした重さの生チョコ感とはまた違うんです。パティシエさん曰く、「ヒミツは蒸しにあるだけどそれ以上は教えられない」 
とのことでした。そうこの「とろ生シリーズ」は無添加だけじゃなくて 
焼いてないケーキなんですっ!ほんとにビックリの新しい食感をどうぞ^^。 

