私の大好きなスイーツ、変わったスイーツを紹介していきます。気に入ったらどんどんコメントお願いします
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スローフードの国のスタンダード イタリアンスイーツ リンゴのトルタイタリアの厳選された素材と技にこだわった 手作りのドルチェ達です。他では味わえない イタリア帰りのシェフが 心を込めて作り上げたオリジナリティー溢れるスイーツを 厨房から皆様のテーブルへお届け致します。
素材が持つ力強い美味しさ こげるほどにカラメル状になったリンゴと 発酵バーターの風味豊かな
発酵バターの香り豊かなケーキ サクッと頬張った後にお口に広がる芳醇な香りはまさに発酵バターがもたらすもの。タルト生地にはもう一つ秘密が・・・・・それは爽やかなイタリアの風を思い出すレモン風味のアン。そしてそれらに負けずとリンゴは焦げるほどに焼きあげられ 砂糖がとけてカラメル状に光り出します！
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