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枝豆の味をしっかり生かした”和スイーツ”【五嶋屋】 ずんだ餅 5個入×4パック枝豆の味をしっかり生かした”和スイーツ”【五嶋屋】 ずんだ餅 5個入×4パック

若い女性にも大人気”和スイーツ”はいかが??滑らかにすりつぶした鮮やかなグリーンの枝豆に砂糖とオリゴ糖を加え優しい甘さの餡にしました。その餡に、宮城県産もち米を使用したコシがあるのに良く伸びるお餅をあわせました。餡とお餅が良く合うおいしいくて健康的な”和スイーツ”です。枝豆のマメ知識えだまめは大豆の青春時代を収穫して食べるので、大豆と比べると栄養面では蓄積途中。しかし、それでも十分な栄養価が期待できると言われています。えだまめにはカルシウムやビタミンB1、B2、さらに大豆にはないビタミンCも多く含まれています。100グラムあたり30ミリグラムという含有量は、春菊の1.5倍、ほうれん草の半分にもなります。

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