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初めての美味しさ! チーズと豆腐がとけ合ったまろやかなコク 岡山県津山産大豆「さちゆたか」の豆乳と 雄大な蒜山(ひるぜん)高原でのびのび育った ジャージー乳のコクのある生チーズと乳清で作った なめらかでヘルシーに仕上げた新感覚デザートです。 美味しくて、食物繊維とタンパク質がたっぷりの お豆腐を幅広い方々に喜んで食べて欲しい! そんな熱き思いで、お豆腐一筋のお豆腐屋さんが 5年の歳月をかけて作りました。